Van huis uit staan wij in Oudewater bekend als slagerij met dikbilrundvlees uit het groene hart. Vader Eef Ultee deed jaarlijks mee aan de Paasveetentoonstellingen in Nederland. Tegenwoordig zoekt Bas zijn runderen zelf uit. Dikbilrundvlees staat bekend om zijn zachte en magere vlees. Met ons rundvlees heeft u altijd een sappig stukje vlees op tafel.
Gemarineerde biefstukken, entrecote, carpacciosteak, runderschnitzel, ouderwets stoofvlees.
Bij aankoop van dit heerlijke vlees geven wij u graag het ideale bereidingsadvies en een passende menusuggestie.