In ons assortiment vind u Vers Hollands kalfsvlees; mager, maar vooral lekker mals vlees. Ideaal te combineren met kruiden en sausjes. 
Al ons kalfsvlees is zowel naturel, gekruid als gemarineerd verkrijgbaar.

Vers verkrijgbaar: 
kalfsbiefstuk - kalfsoester - Italiaanse kalfsoester - kalfsrollade

Uit de vriezer: 
kalfsschenkel (voor osso bucco) - kalfslever - kalfszwezerik

Op bestelling kunnen wij ook vele andere kalfsvleesproducten leveren.

Kalfsvlees heeft kwaliteiten om van te watertanden. Het is mals en het heeft een fijne smaak. Dit vlees vraagt om toevoeging van zachte, lichte sauzen en kruiden. Bovendien heeft kalfsvlees een laag vet gehalte. Kalfsvlees heeft doorgaans een korte bereidingstijd nodig en staat dus snel op tafel.